WordPress ME 2.2.3 からWordPress 2.3.1にアップグレードした。
日本語リソースという言語ファイルを含んだWordPress 2.3.1を下のページからダウンロードした。
本家用日本語リソースの配布場所
http://codex.wordpress.org/ja:resource

アップグレードはとても簡単に完了する。データやファイルをバックアップして、新しいファイルを上書きするだけ。管理画面にアクセスして、「アップグレードする」をクリックすればいい。私の場合は修正やプラグインが少ないので5分程で終わった。
詳細は下のページに詳しい。

Upgrading WordPress
http://codex.xwd.jp/index.php/Upgrading_WordPress